Příprava
Jablka omyjeme, oloupeme, nastrouháme nahrubo a lehce vymačkáme šťávu, tu můžeme klidně vypít.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, skořici, zázvor a sůl a dáme stranou.
Do druhé mísy dáme rozpuštěné máslo, javorový sirup, vejce, cukr a vše společně vyšleháme. Do směsi zašleháme moučnou směs a pak lehce vmícháme nastrouhaná jablka.
Formu na muffiny si vyložíme papírovými košíčky a naplníme těstem do ¾. Můžeme ozdobit vlašským ořechem.
Pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě na 180°C cca 30 min. Propečenost si zkontrolujeme špejlí. Pokud ji přiložíme ke rtu, neměla by být lepkavá.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář