Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Ananasové carpaccio se sorbetem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
1 porce Snadné

Ingredience

  • 1,5 kusů ananas nakrájený na plátky
  • pomerančový sirup
  • 1 kopeček pomerančový sorbet
  • 1 kopeček citronový sorbet
  • 1 kus lístek máty
  • červený rybíz (může být mražený)

Příprava

  1. 1,5 kolečka ananasu nakrájejte na opravdu slabé plátky. Z obou stran zalijte pomerančovým sirupem a nechejte chvilku stranou na jiném talířku.
  2. Připravte si červený rybíz , kterým budete prokládat plátky ananasu.
  3. Na dezertní talířek postupně skládejte ananasové plátky, které prokládejte červeným rybízem, vedle naservírujte kopeček pomerančového a černo-rybízového sorbetu. Ozdobte snítkou čerstvé máty.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře