Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bochánky plněné karamelovým krémem

Zdroj: Receptynakazdyden.cz

Hodnocení uživatelů:

25 minut 18 minut Středně obtížné

Ingredience

V kastrůlku smíchejte vodu, Heru, sůl a cukr a přiveďte směs do varu. Jakmile se vaří, přidejte mouku aby směs zhoustla a stále mícháme. Nechte vychladnout.
Vyšlehaná vejce přimíchejte postupně k těstu. Směsí naplňte cukrářský sáček a vytlačujte na plech malé bochánky (jako u věnečků). Pečte v předehřáté troubě na 200 º C asi 12-18 minut dozlatova.
V hrnci nechte zkaramelizovat cukr. Bochánky namáčejte v karamelu a obalte v mandlích.
Zbylý karamel rozpusťte v 1-2 dl vody. Smíchejte 1/2 balení pudinku, 2 lžíce cukru a 2 dl mléka, čímž zahustíme karamel. Vyšlehejte 3 dl smetany dotuha a poté přimíchejte do krému. Bochánky rozkrojte a plňte krémem.