Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bohatý plátek

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 60 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 4 plátky kuřecích prsou
  • 2 plátky chleba
  • 2 vejce
  • 1 kus cibule
  • 1 kus kuřecích jater
  • Knorr Aromat
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • 10 dekagramů sýr
  • 2 dl zakysané smetany
  • 1 sklenička vody

Příprava

  1. Smícháme 1 lžíci soli a pepře. Plátky kuřecích prsou posypeme z obou stran a vložíme je do pekáčku potřeného olejem.
  2. Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme smažit. Mezitím nakrájíme kuřecí játra a když cibulka zesklovatí, přidáme je k ní. Asi 2 minuty ještě za stálého míchání smažíme, poté necháme vychladnout.
  3. Dva plátky chleba dáme namočit do vody. Játra s cibulkou ochutíme lžičkou Knorr Aromatu, solí, pepřem, poté k mase přidáme vejce, důkladně promíchám. Z chleba vymačkáme vodu, přidáme o masy. Když je nádivka hotová, navrstvíme ji na plátky kuřete. Podlijeme sklenicí vody a pekáček zakryjeme alobalem. Dáme péct na 180 stupňů na asi 45 minut.
  4. Když maso změklo, vršek pokryjeme zakysanou smetanou a nastrouháme na vrch sýr, poté zapékáme ještě 10 minut.
Tip: Podáváme s šťouchaným bramborem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře