Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Boršč s jablky

Zdroj: Receptynakazdyden.cz

Hodnocení uživatelů:

15 minut 35 minut 6 porcí Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

Červenou řepu umyjte a uvařte, jablka oloupejte a zbavte je jadřinců. Následně oloupejte červenou řepu a spolu s jablky ji nastrouhejte na struhadle s velkými oky.
Přiveďte k varu 1,5 litru vody a přidejte 2 kalíšky Knorr Bohatý bujón Kuřecí,.
Rozinky spařte a nechte je odkapat.
K bujónu přidejte červenou řepu, jablka, rozinky a citrónovou šťávu. Vařte po dobu 10 minut.
Utřete žloutky, zvolna k nim přidejte 2 naběračky boršče za rychlého míchání metličkou.
Žloutky s borščem vlijte do hrnce.
Přidejte petrželovou nať a okořeňte dle chuti. Boršč s jablky servírujte s vařenými brambory.