Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bramborák se salámem

Hodnocení uživatelů:
45 minut 25 minut 10 porcí Snadné

Ingredience

  • 1 kilogram brambory
  • 3 stroužky česnek
  • mletý černý pepř
  • 5 lžic mléko
  • 120 gramů hladká mouka
  • 150 olej
  • majoránka
  • 2 kusy vejce
  • 200 gramů měkký salám

Příprava

  1. Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.
  2. Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, tak aby těsto nebylo tuhé.
  3. Nakonec přidáme měkký salám.
  4. Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře