Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bramborové krokety

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 50 minut 4-6 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 10-12 kusů brambor střední velikosti
  • 5 lžiček soli
  • 1 lžíce gulášového krému nebo 5 na špičku nože
  • pepř čerstvě mletý
  • 5 lžic zakysané smetany
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 kus vejce
  • 300 gramů strouhanky
  • 2-3 dl oleje

Příprava

  1. Brambory uvaříme do měkka, očistíme a rozdrtíme v hluboké misce mačkadlem na brambory. Přidáme mouku, sůl, zakysanou smetanu, červenou papriku, nebo gulášový krém, pepř, trochu vody, kdyby se masa nespojila, ale nemusíme ji použít.
  2. Z masy vytvarujeme kuličky, které trochu zmáčkneme, obalíme v strouhance a na horkém oleji pražíme dozlatova.
Tip: Krokety posypané sýrem můžou být i samostatným jídlem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře