Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bramborové kule plněné povidlama

Hodnocení uživatelů:
30 minut 15 minut 4 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

Bramborové těsto

  • 1 kilogram brambor
  • 1 lžička soli
  • 300 gramů mouky polohrubé
  • 2 kusy vajec
  • 250 gramů povidel
  • 4 lžičky másla

Příprava

  1. Den předem si uvaříme brambory ve slupce v hrnci s osolenou vodou. Na druhý den je oloupeme na jemném struhadle nastrouháme, přidáme mouku a vejce se solí a zpracujeme v tuhé těsto.
  2. Dáme vařit osolenou vodu, mezi tím si uždibneme kousek bramborového těsta, uděláme placku, dáme lžíci povidel a zabalíme do kuliček. Dáme do vroucí vody a vaříme 12-15 min., dle velikosti.
  3. Posypeme strouhaným perníkem, cukrem a polijeme máslem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře