Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bramborový krém s máslovou zeleninou

Receptynakazdyden.cz
Užijte si neuvěřitelný chuťový rozměr bramboračky, který získáte rozmixováním všech surovin.
Hodnocení uživatelů:
10 minut 30 minut

Ingredience

  • 400g brambor
  • 100g mrkve
  • 100g celeru
  • 50g hrášku
  • 2 cibule
  • 50ml oleje
  • 100ml smetany
  • 3 stroužky česneku
  • majoránka
  • drcený kmín
  • petrželka
  • sůl
  • pepř
  • 2 vaničky Knorr Bohatý bujon zeleninový
  • Knorr Hotová jíška světlá

Příprava

  1. Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, krátce opečeme a zalijeme vodou.
  2. Přidáme bujony, česnek, nakrájené brambory, hrášek, koření a uvaříme do měkka.
  3. Vmícháme smetanu, zahustíme jíškou a rozmixujeme.
  4. Dochutíme solí dle potřeby a podáváme s jemně sekanou petrželkou.
Tip: Připravte si další výborné polévky!
|
|
| Tisk

Zeptejte se šéfkuchaře