Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Bramborový salát s fialovou cibulí a jablkem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
740 minut 40 minut 4 porce Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

  • 10 kusů brambor
  • 1 kus fialová cibule
  • 1 kus jablka
  • 4 lžíce jablečného octa s medem
  • 5 lžic oleje
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mletého pepře
  • 2 dl vody

Příprava

  1. Brambory vložíme do středně velkého hrnce a ve vodě dáme vařit. Když brambory změkly, vyndáme je z vody, necháme je zchladnout a oloupeme je.
  2. Z jablka odstraníme jádřinec, nakrájíme na dílky a poté na malé kostičky. Cibuli oloupeme, poté ji nakrájíme na tenoučká kolečka, brambory pak nakrájíme na kostičky.
  3. Suroviny dáme do hlubší skleněné mísy, polijeme jablečným octem s medem, pokapeme olejem, opepříme, zalijeme dvěma sklenicemi vody a opatrně promícháme, abychom příliš nepolámali suroviny.
Tip: Sladká jablka a jablečný ocet s medem doporučujeme, salátu dodá pikantní příchuť.
Tip: Můžeme ozdobit několika lístky čerstvé bazalky.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře