Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Buchta Vanilkový obláček

Hodnocení uživatelů:
20 minut 30 minut 1O porce Náročné

Ingredience

Těsto

  • 450 gramů mouky polohrubé
  • 50 gramů hl.mouky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 2 vejce
  • 2 gramy droždí sušeného
  • 1 lžičky soli
  • 250 mililitrů mléka

náplň

  • 2 kusy pudink vanilkový
  • 1/2 litru mléko

poleva

  • 1/2 balení smetany 31%
  • 1 balení vanil. cukru

Příprava

Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme placku asi 20×40 cm a potřeme jí náplní. Zabalíme do závinu. Dortovou formu vymažeme tukem (já na dno vystřihnu pečící papír), závin nařežeme na kusy asi 7 cm velké a pokládáme je (na výšku) řeznou stranou nahoru. Ve fortmě necháme kynout ještě asi 15 minut a pak pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 15 minut. Když začne růžovět, polejem smetanovou polevou a dopékáme dalších cca 15 minut. Zkusíme špejlí, až se nelepí. Vychladlé můžeme pocukrovat.
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře