Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Čalamáda

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
780 minut 24-26 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 0,5 kilogram cibule
  • 2 kilogramy hlávkového zelí
  • 1 kilogram papriky barevné
  • 0,5 kilogram okurky
  • 1 kilogram mrkve
  • 7 dekagramů soli
  • 7 dl 10 % octu
  • cukr

Příprava

  1. Zeleninu nakrájíme, nastrouháme.
  2. Vložíme ji do velké mísy, zamícháme a posypeme cukrem.
  3. Když se cukr rozpustí, na zeleninu nalijeme ocet se solí a důkladně zamícháme. Necháme stát 1 noc, poté plníme do sklenic.
Tip: Do čalamády můžeme dát i česnek.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře