Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Cibulové nudličky

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 60 minut 4-6 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 8 kusů brambor
  • 30 dekagramů mouky
  • 3 kusů cibule
  • 20 dekagramů slaniny
  • Knorr Aromat

Příprava

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit ponořené do vody ochucené Knorr Aromatem. Důležité je, aby vody nebylo příliš mnoho!
  2. Zatímco se vaří brambory, v tuku z kostiček slaniny osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku.
  3. Uvařené brambory rozmačkáme ve vodě, ve které se vařili, a na mírné plameni za stálého míchání k nim přidáváme mouku tak, aby hmota nebyla příliš řídká, ale ani tuhá.
  4. Cibulovým tukem potřeme pekáček a omaštěnou lžící z bramborové hmoty trháme kousky a dáváme je do pekáčku, po vrstvách prosypáváme cibulkou se slaninou, poté pražíme v troubě při 180 stupních 30 minut.
Tip: Podáváme čerstvé, teplé, se zakysanou smetanou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře