Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Cibulový koláč

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
30 minut 20 minut 4 porce Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

Příprava

  1. Těsto připravíme z hladké mouky, Hery, soli a studené vody. Řádně zpracujeme a necháme 30 minut odležet.
  2. Na náplň oloupeme jablka a brambory a nastrouháme je na plátky, cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
  3. Po odležení těsto rozválíme na 3 mm silný plát a vyložíme jím koláčovou formu o průměru 26 cm. Naplníme střídavě vrstvou brambor, jablíček a cibule ve třech vrstvách. Šlehačku rozmícháme se solí a s polovinou vejce a přelijeme vrstvy náplně.
  4. Zbylé těsto rozválíme na plát a zakryjeme jím koláč. Do vrchního plátu můžeme vykrájet ozdobné tvary. Potřeme druhou polovinou vejce a ihned pečeme.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře