Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Čočková polévka

Hodnocení uživatelů:
15 minut 35 minut 8 porcí Snadné

Ingredience

  • 250 gramů čočka
  • Knorr Zeleninový bujón
  • 2 lžíce sádlo
  • 1 kus cibule
  • 4 stroužky česnek
  • 30 gramů hladká mouka
  • dle chuti sůl, pepř, majoránka, sl.paprika, tymián

Příprava

  1. Čočku zalijme studenou vodou a necháme přes noc naboptnat.
  2. Vodu neslijeme, rozdrobíme do ni zeleninový bujon a čočku uvaříme doměkka.
  3. V hrnci na dvou lžících sádla osmahneme cibuli, stroužky česneku pokrájené nedrobno.
  4. Cibuli a česnek zasypeme 30g hl.mouky,zalijeme vývarem z čočky,rozšleháme a na mírném ohni povaříme.Přidáme uvařenou čočku,okořeníme solí ,pepřem ,sl.paprikou,majoránkou a tymiánem.
Tip: Do polévky přidávám opečenou klobásu, dodá tomu lepší chuť.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře