Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Čokoládový věnec s pistáciemi

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 55 minut 12 porcí Snadné

Ingredience

těsto

zdobení

Příprava

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Čokoládu rozpustíme s Herou a moučkovým cukrem ve vodní lázni. Pak ji odstavíme, přidáme žloutky a vyšleháme hustou pěnu. Z bílků a krupicového cukru ušleháme tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a lehce vmícháme prosátou mouku i kandované ovoce.
  2. Formu na věnec o průměru 22 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto naplníme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 55 minut. Necháme 15 minut vychladnout a pak překlopíme na kovovou mřížku.
  3. Věnec necháme úplně vychladnout. Poté ho celý polijeme rozehřátou polevou a povrch posypeme pistáciemi. V chladničce necháme polevu ztuhnout.
  4. Zdroj: Kulinární studio, Bauer Media v. o. s.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře