Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Cuketové košíčky se slaninou

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 20-25 4 porce Snadné S masem

Ingredience

těsto

  • 125 gramů rostlinný tuk Hera
  • 450 gramů hladká mouka
  • 1 lžíce cukr
  • 1 lžička sůl
  • 1 dl voda
  • 1 kus vejce
  • 20 gramů droždí

náplň

  • 1 kus cuketa
  • 250 gramů tvaroh
  • 100 gramů slanina
  • 2 lžíce zakysaná smetana
  • 1 kus vaječný žloutek
  • sůl, pepř
  • Hera a mouka na vymazání a vysypání

Příprava

  1. Přidejte cukr, droždí a 1 lžíci mouky, do teplé vody a utřete dohladka. Nechte tuto směs odpočinout na 5–10 minut. Smíchejte zbývající mouku se solí a Herou, pak přidejte odpočatou směs a vejce, třete dokud těsto není hladké. Těsto přikryjte a nechte kynout na teplém místě, dokud je dvakrát tak velké.
  2. Osmahneme nakrájenou slaninu na pánvi a omytou cuketu. Pak smíchejte s tvarohem, zakysanou smetanou a žloutkem, a ochuťte kořením. Vymažte a vysypte formy.
  3. Vymažte a vysypte formy. Těsto vložte do forem a naplňte připravenou směsí a pečte v předehřáté troubě na 170 ° C dozlatova.
Tip: Nezapomeňte, že slanina je již slaná, tedy solte odpovídajícím způsobem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře