Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Cuketový špekový knedlík z mikrovlnky

Hodnocení uživatelů:
15 minut 13 minut 2 porce Snadné Jemně pálivé S masem

Ingredience

knedlík

  • 400 gramů mladá cuketa
  • 100 gramů nakrájené uzené maso
  • dle potřeb strouhanka
  • 3 lžíce krupice hrubá
  • 3 lžíce mouka hrubá
  • 1 lžička kypřící prášek do pečiva
  • 1 kus vejce
  • dle potřeb špetka pepř, sůl

příloha

  • 1 kus velká cibule
  • 2 lžíce olej nebo sádlo

Příprava

  1. Neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodiny marinovat. Zatím si připravíme mikrotenové sáčky do dvou čtvrtlitrových hrnečků a nakrájíme maso. Cibuli nakrájíme na plátky a osmahneme ji na oleji. Cuketu důkladně vymačkáme, přidáme vejce, krupici, mouku s práškem do pečiva, uzené maso, pepř a zahustíme strouhankou. Touto směsí naplníme hrnky do 3/4 a 8 minut vaříme v mikrovlnce na nejvyšší stupeň. 5 minut ještě necháme v troubě odpočinout.
  2. Hotové knedlíky vyndáme z hrnků a opatrně nakrájíme.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře