Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

DOMÁCÍ KOBLIHY

Hodnocení uživatelů:
90 minut 30 minut .... Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

  • 30 dekagramů polohrubé mouky
  • 1/2 balení droždí sušeného
  • 2 vejce-žlouky
  • 4 dekagramů cukru
  • 2 dekagramů másla-dávám olej
  • sůl,citronová kůra
  • pár kapek rum-dávám tresť
  • .... olej na smažení
  • .... moučkový cukr na obalení

Příprava

Těsto zadělávám v pekárně-začínám tekut. ingrediencemi a končím moukou,zapnu program na hnětení+kynutí...cca 1,5.po vykynutí tvarujeme různé tvary,uzle a smažím ve friťáku nebo v hrnci s větším obsahem oleje,ještě teplé obalíme v moučkovém cukru...jinak si klasicky zaděláme kvásek a po přidání všech ingred. zpracujeme těsto,které necháme na teplém místě vykynout....
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře