Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Domácí majonéza

Hodnocení uživatelů:
40 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 1 dl mléko
  • 2 dl olej
  • 1 lžička ocet
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka pepř

Příprava

  1. Do vysoké nádobky si nalijeme mléko a přiléváme olej - na 1 díl mléka jsou 2 díly oleje. Šleháme ručním tyčovým šlehačem (ne metličkami) do zhoustnutí. Olej přidáváme, dokud není majonéza tuhá.
  2. Vyšlehanou majonézu ochutíme solí, octem, pepřem a hořčicí. Každý si vylepší podle své chuti. Domácí majonéza podle tohoto receptu je opravdu vynikající.
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře