Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Dort Florida

Hodnocení uživatelů:
30 minut 40 minut 8 porcí Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

Piškotové těsto

  • 4 vejce
  • 140 gramů cukru
  • 140 gramů polohrubé mouky

Krém

  • 500 mililitrů mléka
  • 1 vanilkový pudink
  • dle chuti cukr
  • 125 dekagramů másla
  • 250 mililitrů šlehačky
  • dle chuti šlehačka, kakao nebo čokoláda na ozdobu
  • dle chuti broskve (i kompotované)

Příprava

  1. Vejce ušleháme s cukrem do zhoustnutí a zlehka vmícháme mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme.
  2. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Vychladlý pudink zbavíme případného škraloupu a promícháme ho aby byl hladký, poté do něj opatrně vmícháme změklé máslo a nakonec ušlehanou šlehačku.
  3. Krém (1/2) dáme na piškot a rozetřeme, na něj dáme okapané a nakrájené broskve a poté zbylý krém. Necháme ho ztuhnout a navrch dáme ušlehanou šlehačku a posypeme čokoládou nebo kakaem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře