Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Dort - fotbalový míč

Receptynakazdyden.cz
Máte doma malého fotbalistu? Připravte mu jednoduchý a rychlý dort!
Hodnocení uživatelů:
30 minut 40 minut 8 porcí Středně obtížné

Ingredience

  • 7 vajec
  • 140 gramů krupicového cukru
  • 1/2 kusu citrńová kůra
  • 50 gramů lískových ořechů
  • 50 gramů kakaa
  • 90 gramů hladké mouky
  • 50 gramů rostlinného tuku Hera
  • moučkový cukr na posypání

Příprava

  1. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky v míse utřeme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme tuhý sníh a pak ho smícháme se žloutkovou pěnou.
  2. Citron důkladně omyjeme, osušíme a kůru na jemno nastrouháme. Oříšky také nastrouháme. Citronovou kůru, kakao a oříšky smícháme s prosátou moukou a vše lehce vmícháme do vaječné hmoty. Heru rozpustíme, necháme zchladnout a pak ji přidáme do těsta.
  3. Těsto vlijeme do dortové formy o průměru 32 cm. Pečeme ho ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme korpus ve formě vychladnout a pak ho uvolníme.
  4. Z papíru vystřihneme šablonu se strukturou fotbalového míče, položíme ji na povrch kakaového korpusu a posypeme moučkovým cukrem.
  5. Zdroj: Kulinární studio, Bauer Media v. o. s.
Tip: Inspirujte se i další recepty na úžasné dorty!
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře