Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Dršťková polévka z hlívy

Hodnocení uživatelů:
30 minut 30 minut 4 porce Středně obtížné Jemně pálivé

Ingredience

  • 1 lžíce červená paprika
  • 1 lžíce hladká mouka
  • 1 kus cibule
  • 2 lžičky zabijačkové koření
  • 2 kostky masox
  • dle chuti sůl
  • dle chuti olej
  • 30 dekagramů hlíva ústřičná

Příprava

Očistíme cibuli a nakrájíme ji najemno. Hlívu nakrájíme na nudličky. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli do růžova, pak přidáme hlívu, masox, zabijačkové koření, papriku a zalijeme vodou, aby byla hlíva ponořená. Vaříme 20minut pod pokličkou. Pak dolijeme vodu na požadované množství polévky. Zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody a asi 5 minut povaříme, podle potřeby dosolíme. .
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře