Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Dýňová polévka ochucená zázvorem

Receptynakazdyden.cz
Vyzkoušejte recept na skvělou dýňovou polévku s čerstým zázvorem.
Hodnocení uživatelů:
40 minut 4 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 500 gramů dýně
  • 1 cibule
  • 3 cm zázvoru
  • česneku 2 stroužky
  • 3 lžíce Flory Gold
  • 500 mililitrů zeleninového vývaru připraveného z 1 kalíšku Knorr bohatý bujón zeleninový
  • sůl,pepř

Příprava

  1. Oloupanou dýni a cibuli nakrájíme na kostky 2 x 2 cm. Česnek a zázvor na malé kostičky cca 2 x 2 mm. Vše vložíme do pekáče, smícháme s rostlinným tukem Flora Gold a pečeme 30 min při 190 °C do zlatohnědé barvy.
  2. Do pekáče přilijeme horký vývar a necháme odvařit usazeniny. Polévku propasírujeme nebo rozmixujeme ponorným mixérem.
  3. Dochutíme solí a pepřem, dekorujeme bylinkou popř. kysanou smetanou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře