Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Dýňová polévka s kokosovým olejem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut 5 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 50 dekagramů dýně Hokaido
  • 2 kusy brambory střední
  • 1 kusy cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 dl smetany na vaření
  • 1 litr vody
  • 3 lžičky soli
  • 3 lžičky saturejky
  • 2 lžičky muškátového oříšku
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 5 lžic sezamových semínek

Příprava

  1. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do 1/2 litru vody, přidáme olloupaný česnek, cibuli a oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Vaříme 15 minut.
  2. Poté přidáme smetanu, koření a osolíme.
  3. Tyčovým mixerem rozmixujeme na pyré a rozředíme zbytkem vody. Přidáme kokosový olej a ještě 5 minut vaříme.
Tip: Při podávání přidáme do talíře pro každého lžíci sezamových semínek.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře