Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Fazolová kaše

Zdroj: Receptynakazdyden.cz

Hodnocení uživatelů:

725 minut 70 minut 6-8 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

Fazole necháme během noci namočené ve vodě. Druhý den slijeme vodu a dáme je do hrnce vařit do nové, čisté vody tak, aby byly fazole ponořené, současně solíme.
Za asi 1 hodinu jsou uvařené. Pokud se voda odpařuje, doplňujeme ji.
Těsně před tím, než se fazole dovaří, zahustíme je.
Do zakysané smetany dáme 2 lžíce mouky, přidáme 2-3 lžíce vody a dalších 4-5 lžic z polévky, aby se smetana nesrazila až ji přidáme k fazolím. Rozmícháme do hladka a vlijeme k fazolím.
Pokud jsme začátečníci, raději sundejme fazole z ohně a teprve poté přilijme smetanu a za stálého míchání ji vpracujme k fazolím.
Pak vraťme na oheň a stále míchejme, dokud směs nezhoustne. Když zhoustne, je jídlo hotové.

Tip: Lze podávat s perkelty, paprikovými guláši nebo s klobáskami.