Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Filovaný váleček z vepřové panenky se sušenými rajčaty balený v parmské šunce

Receptynakazdyden.cz
Filovaný váleček z vepřové panenky se sušenými rajčaty balený v parmské šunce.
Hodnocení uživatelů:
10 minut 15 minut Snadné

Ingredience

  • 1 kg vepřové panenky
  • 80 g sušených rajčat v oleji
  • 30 ml olivového oleje
  • 130 g parmské šunky
  • sůl, pepř
  • 2 vaničky Knorr bohaté šťávy na světlá masa

Příprava

  1. Panenku začistíme a do jednotlivých porcí (válečků) pomocí nože a poté prstu naplníme sušená rajčata.
  2. Plátky parmské šunky rozprostřeme na potravinářskou folii a vložíme maso, které pomocí folie zabalíme, stáhneme do požadovaného tvaru a dáme odležet do lednice.
  3. Folii odstraníme a panenky opečeme po obou stranách a dáme do vyhřáté trouby, kde pečeme při teplotě 190°C asi deset minut.
  4. Maso vyjmeme a do výpeku nalijeme 500ml vody ve které rozpustíme dvě vaničky Knorr Bohaté šťávy a provaříme.
  5. Jako přílohu můžeme servírovat například šťouchané brambory.
Tip: Vyzkoušejte i další recepty s masovou šťávou!
Tip: Nová Bohatá štáva Knorr poskytne Vašim omáčkám bohatou masovou chuť a správnou konzistenci. Chcete se dozvědět více? Stačí kliknout.
|
|
| Tisk

Zeptejte se šéfkuchaře