Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Francouzské kuřátko

Hodnocení uživatelů:
20 minut 60 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 4 kuřecí stehna
  • 2 vejce
  • podle potř strouhanka
  • podle chut Sůl, pepř, provensálské koření
  • na zakápnu olej
  • 1 citrón
  • 1 - 2 kusy rajčat
  • 8 kusů bobkového listu

Příprava

Stehna přeřízneme v kloubu napůl. Omyjeme a osušíme. Do rozšlehaných vajec přidáme podle chuti sůl, pepř a provensálské koření. Stehna obalíme v rozšlehaných vejcích a pak ve strouhance. Dáme na připravený pekáč, který jsme vyložili papírem na pečení. Na každé stehno dáme kolečko rajčete, citrónu a bobkový list. Porce stehen zakápneme olejem. Přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě 50 minut. Pak alobal sundáme a porce stehen dopečeme do zlatova.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře