Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Houbová polévka s kuřecím masem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
5 minut 55 minut 6 porcí Snadné S masem

Ingredience

  • 100 gramů sušené houby (nejlépe hřiby praváci)
  • 3 kusy brambory
  • 1 kus mrkev
  • 1 kus petržel
  • 1 kus malá cibule
  • 1 kus bobkový list
  • 3 kusy nové koření
  • 100 mililitrů smetana 22% nebo rostlinný krém Rama
  • 1 lžička majoránka
  • 0.50 kusů kuře
  • 0.50 kusů celer
  • 0.50 kusů pórek
  • 1 balení Knorr Polévka Žampiónová
  • 1 kus stroužek česneku

Příprava

  1. Vložte do hrnce umyté kuře a vše zalijte dvěma litry studené vody. Až projde vývar varem - seberte a odstraňte vzniklou pěnu. Přidejte koření a česnek a nechte pomalu táhnout mírným varem.
  2. Namočte houby v teplé vodě, po 20 minutách je nakrájejte na tenké plátky a přidejte do vývaru.
  3. Očistěte a umyjte zeleninu. Brambory nakrájejte na kostky, ostatní zeleninu nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké plátky a přidejte do polévky. Vše nechte vařit na mírném ohni asi 60 minut.
  4. Do hotového vývaru přidejte Knorr Polévka Žampiónová, připravenou podle pokynů uvedených na obalu. Zlepší chuť, aroma a také konzistenci vaší polévky.
  5. Před servírováním vše zahusťte smetanou nebo rostlinným krémem a přidejte trochu majoránky.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře