Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Housky na hamburger

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
80 minut 30 minut 6 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 2,5 dl mléka
  • 1 lžíce cukru
  • 5 dekagramů droždí
  • 1/2 kilogram mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1 dl oleji
  • sezamová semínka
  • 1 vejce

Příprava

  1. Mléko zavlažíme, rozmícháme v něm cukr, poté co se rozpustil, k mléku nadrobíme droždí a necháme vyběhnout kvásek. Mouku rozmícháme se solí, přidáme k ní olej a kvásek. Získáme lehce zpracovatelné těsto. Necháme je odpočívat 10 minut.
  2. Následně rozválíme asi na sílu prstu a vykrájíme kruhy. Rozložíme na plech pokrytý pečícím papírem a necháme 1 hodinu kynout. Potřeme je vejcem a posypeme je sezamem. V předehřáté troubě pečeme na 190 stupňů 30 minut do pěkně zlatohnědé barvy
Tip: Takto získáme plošší housky. Pokud chceme bulky, tak těsto rozdělíme na 6 dílů a vytvoříme bulky.
Tip: Lze připravit i bez sezamu, nebo s jinými semínky, např. lněnými, slunečnicovými semínky nebo se strouhaným sýrem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře