Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Hovězí steak s omáčkou z červeného vína s fazolovými lusky

Zdroj: Receptynakazdyden.cz

Vynikající steak s výraznou omáčkou z červeného vína v dokonalé kombinaci se svazkem fazolových lusků a slaniny. Gurmánský prokrm, který potěší i ty nejnáročnější.

Hodnocení uživatelů:

5 minut 15 minut 6 porcí Snadné

Ingredience

1 kg pravé svíčkové (ideálně pouze její střední část)
drcený pepř čtyř barev
sůl
70g másla/margarínu
2 vaničky Bohaté šťávy na tmavá masa Knorr
200 ml červeného vína
100g krájené slaniny na plátky (případně pancetty)
500g dlouhých fazolových lusků

Příprava

Svíčkovou si začistíme, naporcujeme na silnější steakové plátky, vychutíme solí a hranu každého plátku obalíme ve čtyřbarevném pepři.
Opečeme svíčkovou na rozpáleném másle/margarínu po obou stranách. Odstavíme a necháme maso oddychnout.
Do výpeku z masa přilijeme červené víno a rozpustíme 2 vaničky Bohaté šťávy. Pořádně promícháme, povaříme a případně můžeme dle chuti zjemnit zbylým máslem/margarínem.
Otýpky z lusků svázaných slaninou opečeme na rozpáleném oleji do křupava z obou stran a můžeme podávat.

Tip: Vyzkoušejte i další recepty s masovou šťávou!

Tip: Nová Bohatá štáva Knorr poskytne Vašim omáčkám bohatou masovou chuť a správnou konzistenci. Chcete se dozvědět více? Stačí kliknout.