Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Hovězí závitek s vejci

Hodnocení uživatelů:
15 minut 60 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 4 plátky hovězí kýta
  • 2 lžičky sůl a pepř
  • 2 lžíce hořčice
  • 2 lžíce kečup
  • 4 plátky libová slanina
  • 4 kusy vejce natvrdo
  • 1 lžíce hladká mouka
  • 1 lžíce sádlo
  • 1 kus cibule
  • 1 lžička sladká mletá paprika

Příprava

  1. Maso rozklepeme do tenka, osolíme, opepříme a tence potřeme hořčicí a kečupem.
  2. Na každý plátek položíme 1 plátek slaniny
  3. Na něj poklademe vejce, stočíme do závitku, zajistíme nití nebo masovou jehlou a obalíme v mouce.
  4. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ze všech stran ho opečeme, přidáme mletou papriku, zbytek kečupu a hořčice, podlijeme horkým výrazem nebo vodou a zvolna dusíme doměkka.
  5. Občas promícháme a podle potřeby podlijeme.
Tip: Podáváme s rýží nebo bramborem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře