Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Hovězí závitky v pomerančové šťávě

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 70 minut 6 porcí Středně obtížné S masem

Ingredience

Příprava

  1. Okurky nakrájejte na hranoly.
  2. Rozklepejte plátky masa. Potřete hořčicí, přidejte pepř a sůl (pokud usoudíte, že je to nutné).
  3. Uložte na ně hranoly okurek a plátky slaniny. Sviňte, spojte nití, motouzem či jehlami na závitky a poprašte moukou. Opečte na rozehřátém oleji.
  4. Rozpusťte kostku Knorr Bujón Hovězí v 1 sklenici vroucí vody. Tímto bujónem zalijte rolády a nechte 70 minut dusit.
  5. Víno a pomerančovou šťávu přiveďte k varu, přidejte kůru z pomeranče a citrónovou šťávu.
  6. Promíchejte mouku s vodou a pomalu přilijte do šťávy, intenzivně promíchejte. Vše opětovně přiveďte k varu. Servírujte závitky (nezapomeňte odstranit motouz) přelité hotovou pomerančovou omáčkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře