Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Hraběnčiny řezy

Hodnocení uživatelů:
30 minut 30 minut 10 porcí Snadné

Ingredience

Těsto

  • 4 kusy žloutek
  • 400 gramů polohrubá mouka
  • 1/2 sáčku kypřící prášek
  • 150 gramů cukr
  • 250 gramů Hera

Náplň

  • 600 gramů jablka
  • dle chuti cukr a skořice

Sníh

  • 4 kusy bílky
  • dle potřeb cukr

Příprava

  1. Ze žloutků, mouky, kypřícího prášku, cukru a Hery vypracujeme těsto, asi jednu třetinu dáme odpočinout do lednice.
  2. Z bílků a trošky cukru ušleháme sníh, rozetřeme ho na jablka a na sníh nastrouháme odložené těsto z lednice.
  3. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
|
|
| Tisk
Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře