Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Hurmašice

Hodnocení uživatelů:
40 minut 30 minut 20 porcí Středně obtížné

Ingredience

Hurmašice

  • 500 gramů mouka hladká
  • 250 gramů máslo
  • 2 dl zakysaná smetana
  • 2 kusy vejce
  • 100 gramů mletý kokos
  • 1/2 balení prášek do pečiva

Zálivka

  • 5 dl voda
  • 600 gramů cukr krystal
  • 1 kus šťáva z citrónu
  • 3 kusy hřebíček

Příprava

  1. Vyšleháme máslo, zakysanou smetanu a vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva a kokos. Zpracováme těsto tak, aby se nelepilo na ruce.
  2. Z těsta udělame kuličky velikosti pingpongového míčku a pak každou rozmáčkneme na střapaté straně struhadla. Okraje ze dvou stran ohneme směrem ke středu. Naskládáme na plech vedle sebe střapatou stranou nahoru a pečeme v troubě asi 30 minut na 180 stupňů (podle trouby - zpravidla dokud nezhnědnou).
  3. Během pečení si připravíme zálivku, kterou pak přelijeme ještě horké hurmašice přímo na plechu. Necháme vychladit.
Tip: .
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře