Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Indická rajská polévka

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut 4 porce Snadné Jemně pálivé Bezmasé

Ingredience

  • 2 balení rajčata z plechovky
  • 1 balení kokosové mléko z plechovky
  • 1 kostka Knorr Bujón Zeleninový
  • 400 mililitrů voda
  • 1 kus cibule
  • 1 kus čerstvý zázvor
  • 2 kusy stroužek česneku
  • 2 kusy chilli paprika
  • 1 kus bobkový list
  • 1 lžička římský kmín
  • 0.50 lžičky koriandr
  • 0.50 lžičky garam masala

Příprava

  1. Ve velkém hrnci rozehřejte olej. Nakrájejte cibuli a česnek, zázvor (asi 3 cm) nastrouhejte na struhadle. Přidejte k oleji a smažte, dokud cibule nebude měkká.
  2. Chilli papriky nakrájejte. Následně je přidejte k cibuli, přidejte také bobkový list, římský kmín, koriandr a koření garam masala. Smažte cca 4-5 minut a přidejte rajčata.
  3. Přidejte kokosové mléko a 400 ml vody, následně přidejte kostku Knorr Bujón Zeleninový.
  4. Vařte cca 15-20 minut a poté vše rozmixujte v mixéru. Servírujte s chlebem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře