Jednoduchá rybí polévka-krémová

Autor:
Jednoduchá rybí polévka-krémová
10 minut 20 minut 4 porce Snadné Jemně pálivé Ryby Nelze


Ingredience

  • mražená zeleninová směs-mrkvička, hrášek - 1
  • petržel kořen - 1
  • filé bez kostí - 1 balení
  • soli - 1 špetka
  • smetany kysané - 1 balení
  • oleje - 4 lžíce
  • vývaru - 1 litr

Příprava

Ve větším hrnci orestujeme zeleninu, na kostičky nakrájenou mrkvičku, na kostky nakrájenou petržel a hrášek. Když je zeleninka voňavá a křupavá, zalijeme vodou z vývaru (dle potřeby, kolik bude strávníků), osolíme a případně dochutíme polévkovým kořením. Přidáme rybí filé bez kostí, povaříme a nakonec vmícháme kysanou smetanu. Polévku rozmixujeme ručním mixérem, má úžasně krémovou chuť a dokonce jí mají rády i mé dcery, které jinak ryby nebaští....Dobrou chuť!
Tisk Zavřít