Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kapr na šalvěji a makaróny s pestem

Zdroj: Receptynakazdyden.cz

Hodnocení uživatelů:

730 minut 50 minut 4 porce Středně obtížné Ryby

Ingredience

Předchozí večer rybu marinujeme v míse se solí, pepřem, posypanou šalvějí (netřeba mnoho, jeho chuť je velmi intenzivní), najemno nasekaným česnekem a na každý kus ryby dále lžíci zakysané smetany, zakápneme olejem a přes noc necháme v lednici.
Druhý den 50 minut před podáváním dáme péct. Pečeme v horkovzdušné předehřáté troubě na 200 stupňů asi 30 minut pod alobalem, poté dalších 20 minut bez něj, aby se opekl vršek.
Dokud se ryba peče, připravíme přílohu. Makaróny uvaříme v horké, osolené vodě 8 minut, poté v míse smícháme s pestem.

Tip: Nejchutnější je jídlo čerstvě podávané.

Tip: Pokud chceme levnější variantu, mžeme kapra nahradit tolstolobcem nebo jinou kaprovitou rybou.