Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kapustové měšce

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 30 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 8 kus kapustových listů
  • 15 dekagramů sýra
  • 15 dekagramů šunky
  • 2 kusy vejce
  • Knorr Aromat
  • mouka
  • strouhanka
  • pepř
  • sůl
  • olej

Příprava

  1. Kapustové listy na 3 minuty vložíme do vroucí osolené vody, pak vyndáme a dáme do studené vody. Necháme je okapat a poté je utěrkou opatrně osušíme.
  2. Sýr a šunku nahrubo nastrouháme a smícháme. Posypeme trochou pepř a Knorr Aromatem. Kapustové listy po jednom rozložíme, nakupíme na ně sýrovo-šunkovou směs a smotáme, tak abychom mohli utěsnit konce. Můžeme je spojit pomocí párátka, tak nám náplň zajisté nevyteče.
  3. Vejce lehce našleháme, podle chuti okořeníme, pak měšce obalíme nejdřív v mouce, pak v mléce a nakonce ve strouhance. Smažíme v dostatku oleje do zlatava a po vyjmutí je necháme dobře okapat, osušit v papírovém ubrousku.
  4. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Tip: Lze přpravovat i s uzeným sýrem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře