Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Karamelové šátečky

Hodnocení uživatelů:
90 minut 10 minut 10 porcí Snadné

Ingredience

Těsto

  • 200 gramů hladká mouka
  • 50 gramů moučkový cukr
  • 1 kus vejce

Krém

  • půl balení karamelové salko
  • 125 gramů máslo

Zdobení

  • 1 balení čokoládová poleva

Příprava

  1. Ze surovin na těsto zpracujeme těsto a necháme ho hodinu v chladu odpočinout. Potom ho vyválíme na asi 2 mm silný plát a rádýlkem nakrájíme na čtverečky (velikost dle trubiček).
  2. Čtverečky těsta přiložíme na koso ke kovové trubičce potřené olejem a spojíme dva protilehlé konce těsta. Pečeme na plechu s pečícím papírem na 180 °C.
  3. Po upečení šátečky opatrně sejmeme z trubiček a necháme je vychladnout.
  4. Konce máčíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnout.
  5. Nakonec plníme karamelovým krémem - máslo a karamelové Salko vyšleháme.
Tip: Pokud nemáme karamelové Salko, vezmeme plechovku klasického Salka a asi 2 hodiny ji vaříme ve vodě. Před otevřením ji necháme dobře vychladnout.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře