Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Karotkový krém se zázvorem a limetou

Receptynakazdyden.cz
Polévka jemně nasládlé chuti po mrkvi s exotickou pikantností po zázvoru a limetce.
Hodnocení uživatelů:
10 minut 30 minut

Ingredience

  • 500g karotky
  • 50g zázvoru
  • 1 limetku
  • 50ml olivového oleje
  • 100ml smetany
  • 2 vaničky Knorr Bohatý bujon zeleninový

Příprava

  1. Na olivovém oleji si orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme nastrouhanou karotku a po chvíli zalijeme vodou.
  2. Vložíme vaničky bujonu, očištěný a nastrouhaný zázvor a dusíme na mírném ohni 20 minut.
  3. Do polévky dle chuti přidáme limetkovou šťávu, smetanu pro zjemnění a můžeme přihustit jíškou.
  4. K polévce podáváme rozpečenou bagetku nebo světlé pečivo.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře