Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Knedlíky s uzeným

Hodnocení uživatelů:
10 minut 150 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 500 gramů hrubá mouka
  • 2 kusy vejce
  • 10 gramů droždí
  • 200 mililitrů mléko
  • 2 lžíce cukr
  • 3 kusy houska
  • špetka sůl
  • 200 gramů uzené maso

Příprava

  1. Z droždí, dvou lžic vlažného mléka, cukru a lžíce mouky uděláme kvásek, který necháme v teple vzejít.
  2. Vzešlý kvásek nalijeme do mouky, přidáme vejce, mléko a sůl. Na teplém místě necháme těsto asi 2 hodiny kynout.
  3. Uzené maso nakrájíme a zapracujeme do vykynutého těsta.
  4. Vytvarujeme dvě šišky a vaříme ve slané vodě asi 20 minut
Tip: Podáváme se zelím a osmaženou cibulkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře