Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kokosová vosí hnízda

Hodnocení uživatelů:
40 porcí Snadné

Ingredience

Těsto

  • 200 gramů mletého kokosu
  • 100 gramů moučkového cukru
  • 1 vaječný bílek
  • 80 gramů másla
  • 20 mililitrů rumu
  • 20 mililitrů mléka

Krém

  • 100 gramů másla
  • 50 gramů cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 10 mililitrů rumu
  • 1 balení piškotů

Příprava

  1. Kokos smícháme s prosetým moučkovým cukrem, bílkem, změkčeným máslem, rumem a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme mléko nebo zahustíme mletým kokosem.
  2. Na krém vyšleháme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a rumem.
  3. Formičky vysypeme mletým kokosem nebo moučkovým cukrem. Z těsta uděláme kuličku, kterou obalíme v kokosu a vmáčkneme jí do formičky. Do těsta uděláme důlek, pomocí vařečky, prstu, ten naplníme krémem a přimáčkneme piškot. Formičku rozevřeme a dáme hnízdo na talíř.
  4. Cukrový dáme do chladu, aby pořádně ztuhlo.
Tip: Formičky můžete vysypat mletým kokosem nebo moučkový cukrem, jako ozdobu hnízd.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře