Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kokosový dort

Hodnocení uživatelů:
10 minut 90 minut 8 porcí Středně obtížné

Ingredience

  • 180 gramů cukru krystal
  • 70 gramů hladké mouky
  • 40 gramů hrubé mouky
  • 5 kusů bílků
  • 4 kusy žloutky
  • 80 mililitrů oleje
  • 50 gramů kakaa
  • 5 mililitrů tuk na vymazání
  • 10 gramů mouka na vysypání
  • 750 mililitrů smetany ke šlehání
  • 3 kusy stužovače šlehačky
  • 150 gramů strouhaný kokos

Příprava

  1. Bílky ušleháme s částí cukru do tuhé pěny, žloutky vyšleháme se zbylým cukrem dohusta drátěnou metlou.
  2. Obě hmoty spojíme.
  3. Pak smícháme směs mouky a kakaa a nakonec přilejeme olej. Těsto mícháme tak dlouho, až se jeho povrch začne lesknkout.
  4. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto, pečlivě urovnáme a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C kde pečeme asi 40-50 minut.
  5. Ušleháme šlehačku se ztužovači a vychladlý dort tím potřeme ze všech stran.
  6. Nakonec hustě posypeme kokosem.
Tip: Vhodné jako dezert, popř. k narozeninám.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře