Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Koprové thajské těstoviny

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 30 minut 4 porce Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

  • 25 dekagramů špagety ze semolinové mouky
  • 4 kusy mrkví větší
  • 1 hlávka cibule velká
  • 1 kus celeru menšího
  • 1 kus papriky kápia
  • 1 balení tofu uzeného
  • 4-5 lžíce olivového oleje
  • 1 dl sójové omáčky asi
  • sůl podle chuti
  • kmín podle chuti
  • sezamové semínka podle chuti
  • 1 svazek kopru menšího

Příprava

  1. Uvaříme špagety. Zeleninu, papriku, tofu a cibuli pokrájíme na proužky.
  2. Do pánvici dáme olej, vhodíme zeleninu, mimo tofu a cibuli, pak přidáme trošku vody a na vysokém stupni asi 10 minut smažíme.
  3. Cibuli a tofu přidáme až na úplném konci, další 2-3 minuty smažíme, pak zamícháme s těstovinami, sójovou omáčku a usmažíme.
  4. Posypeme koprem a konzumujeme čerstvé.
Tip: Je to chutné i s koriandrem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře