Košíčky s krémem a ovocem

Autor:
Košíčky s krémem a ovocem
90 minut 10 minut 10 porce Snadné Nelze


Ingredience

Těsto

Krém

  • mléko - 400 mililitrů
  • vanilkový puding - 1 balení
  • Here máslová příchuť - 200 gramů
  • cukr moučka - 180 gramů
  • rum - 1 lžíce

Zdobení

  • ovoce - 300 gramů
  • dortové želé - 1 balení

Příprava

  1. Z mouky, cukru, Hery a žloutků zpracujeme těsto a necháme ho alespoň hodinu v chladu odpočinout.
  2. Potom těstem naplníme formičky na košíčky a upečeme je. Po upečení je vyklopíme a necháme vychladnout.
  3. Z mléka a pudingu uvaříme hustší puding a necháme ho vychladnout. Povolenou Hera máslová příchuť vyšleháme s moučkovým cukrem, po částech přidáváme puding a rum a pořádně vyšleháme.
  4. Krém si dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme ho do košíčků.
  5. Ovoce - čerstvé nebo kompotované, nejlépe 2 - 3 druhy, nakrájíme na kousky a nazdobíme jím košíčky. Necháme v chladu ztuhnout. Želé si připravíme dle návodu a košíčky jím přeléváme nebo do něj namáčíme. Necháme ztuhnout.
Tisk Zavřít