Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kozí pomazánka s chilli

Hodnocení uživatelů:
15 minut 5 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 250 gramů kozí sýr zrající
  • 50 gramů máslo
  • 1 lžíce majoneza
  • 1 kus malá chilli paprička
  • 1 stroužek česnek (CZ)
  • 4 snítky plocholistá petržel
  • 2 lžičky olivový olej
  • dle chuti sůl, pepř

Příprava

  1. Kozí sýr vidličkou rozmačkáme se změklým máslem, přidáme majonézu a olivový olej. Vše promícháme.
  2. Malou chilli papričku (nejlépe červenou) zbavíme jader a nakrájíme na velmi jemné kostičky. Najemno nakrájíme i dobře oprané listy plocholisté petržele a česnek. Papričku, česnek i petrželovou nať vmícháme do sýrového základu. Dle chuti a potřeby osolíme či opepříme.
  3. Podáváme jako chuťovku k pivu nebo vínu s dokřupava opečeným pečivem nebo toustem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře