Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Krémová dýňová polévka

Receptynakazdyden.cz
Výborný recept na oblíbenou dýňovou polévku se smetanou a pokrájenou chilli papričkou.
Hodnocení uživatelů:
10 minut 25 minut 6 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 1 malá muškátová dýně
  • 4 brambory
  • 4 lžíce smetany na vaření
  • špetka muškátového oříšku
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 1 1 kalíšek Knorr bohatý bujón kuřecí
  • 1 menší chilli paprička (není nutná)
  • 1 litr vody

Příprava

  1. Dýni opatrně rozkrojte na poloviny, pomocí lžíce vyndejte semínka, oloupejte a pokrájejte ji na menší kostky.
  2. Brambory oloupejte a rovněž je nakrájejte na menší kostky.
  3. Připravte si kuřecí vývar. Přiveďte k varu 1 litr vody. Přidejte kalíšek Knorr Bohatý bujón kuřecí a nechte ho rozpustit.
  4. Do připraveného vývaru přidejte nakrájenou dýni a brambory, vařte až bude obojí měkké. Pak polévku rozmixujte.
  5. Přidejte smetanu a zamíchejte. Dochuťte špetkou muškátového oříšku, pepřem a solí. Před servírováním polévku ozdobte petrželkou a posypte na drobno nakrájenou chilli papričkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře