Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Krémová mrkvová polévka s mandlemi

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
40 minut 20 minut 8 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

Příprava

  1. Mrkev a brambory oloupejte, umyjte a nakrájejte na plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Zeleninu osmažte v hrnci na rozehřátém oleji, přidejte koření (curry, pálivou papriku, skořici, hřebíček a kardamon). Vše chvíli smažte a poté zalijte 1,5 litrem vody. Polévku vařte cca 40 minut, dokud zelenina nebude úplně rozvařená.
  2. Poté přidejte šťávu z pomeranče a citrónu. Přidejte také 2 kalíšky Knorr Bohatý bujón Kuřecí. Následně polévku důkladně rozmixujte na jednotnou hmotu.
  3. Dochuťte medem a pokud je potřeba, také špetkou soli.
  4. Mandle opečte na pánvi dozlatova. Polévku servírujte ozdobenou lžící smetany nebo jogurtu a posypanou mandlemi.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře