Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Krémová polévka z dýně

Receptynakazdyden.cz
Připravte si jednoduchou krémovou dýňovou polévku a servírujte jí s pořádným kopečkem smetany a čerstvou petrželkou.
Hodnocení uživatelů:
5 minut 25 minut 6 porcí Snadné Bezmasé

Ingredience

Příprava

  1. Z dýně oloupejte slupku (půjde to snadněji, když ji rozkrájíte na kousky). Odstraňte semena a nakrájejte dužinu na zhruba centimetrové kostičky.
  2. Nakrájejte cibuli a opékejte ji v kastrolu na másle nebo margarínu až zesklovatí. Přidejte kousky dýně, dolijte malým množství vody a duste pod pokličkou do okamžiku, až zelenina změkne. Vše rozmixujte.
  3. Připravte si vývar z 1l vody a 2 kalíšků Knorr Bohatý bujón kuřecí, který vlijte do rozmixované dýně.
  4. Polévku nalijte do talířů a přidejte dvě lžíce husté smetany Rama Cremefine - elegantně ji upravte na povrchu polévky a vše na závěr ozdobte petrželkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře